L’allevamento conta circa 180 capi di bovini di razza Frisona Italiana tutti iscritti al libro genealogico.
Dei 180 bovini che compongono l’allevamento, 100 sono in lattazione, la restante parte è costituita da manze, manzette e vitelle.
La produzione media giornaliera è di circa 30Kg di latte per capo.
La mungitura viene effettuata due volte al giorno in una moderna sala di mungitura formata da 10 postazioni disposte a spina di pesce. Il latte prodotto viene stoccato in appositi refrigeratori ad una temperatura di 4°.
Tutto il latte prodotto viene conferito alla cooperativa Granlatte (Gruppo Granarolo).